Le gâteau DESPACITO.

Salut les gourmands !!!! Je suis de retour !!! Avec une magnifique recette parfaite pour les amoureux de chocolat ( comme mon cousin !) c'est le gâteau despacito du moment qui est assez tendance . Je ne vais pas vous retarder, allons y !!

Ingrédients :

Pour la pâte :

6 oeufs 

140 g de sucre

100 g de farine

50 g de cacao

Pour le sirop :

150 ml de lait 

1 c a soupe de cacao 

2 c a soupe de café moulu

pour la mousse :

150 g de chocolat ( je mets 100 g de noir et 50 g de choco au lait)

300 ml de crème fraiche liquide.

Préparation :

* Pour la pâte :

préchauffez votre four à 180°C ( thermostat 6 ).

Battez vos œufs dans un batteur électrique ( un robot ), puis ajoutez le cacao et la farine tamisés et mélangez, incorporez le après délicatement a la Maryse peu a peu.

Mettre au four pendant environ 20 min.

* Pour le sirop :

Faites bouillir le lait, le cacao et le café moulu mélangés ensemble puis imbibez votre biscuit avec, songez a bien le trouer avant.

*Pour la mousse au chocolat :

faites monter votre crème fraiche en chantilly, ajoutez y votre chocolat fondue et c'est tout ! Étalez ça sur votre gâteau froid, puis reservez au frais 

​​​​​​​BON APPÉTIT LES GOURMANDS !!!!!

Vous avez même la chanson qui va avec ! et cette fois laissez un commentaire !!!!!!!!!!